2006年
8月
16日
オイシイ トリレバーノショウガニヲ ツクリマショウ！
posted in General |本当はニラレバ炒めが食べたかったのだが…ニラが売り切れ…
とりあえず鳥レバーだけ買って帰って、何とかならんかと検索して出てきたのが鳥レバーの生姜煮。
なんか野菜っ気無いけど、他に食うもんも無いしまぁ良っか。（俺、応用利かんし）
本来の材料はレバー＋砂肝だけど、レバーのみ倍増で誤魔化す方向で。。。
作ってみるまで知らなかったけど、レバーって血抜きとかメンドウなのね…
（やりかた下手なだけかもだけど）
味の方は良い感じで:pint:
